Rencontre avec Justine Piluso Cheffe cuisinière à Paris

Après une formation à l’École Jean Drouant à Paris, Justine poursuit ses études à l’Institut Paul Bocuse à Lyon, où elle découvre l’excellence de la cuisine étoilée. Révélée par l’émission Top Chef en 2020, la cheffe élargit son horizon en se lançant dans le consulting, les restaurants éphémères et le partage de ses recettes à […]

Rencontre avec Elise Lebaube, créatrice de cosmétiques à Lyon

Après avoir travaillé dans le secteur du tourisme, Elise décide de se réorienter vers la cosmétique naturelle. Elise apprend alors la formulation de cosmétiques et produits naturels (aromathérapie, phytothérapie, gemmothérapie…) pour pouvoir proposer des recettes variées, simples à utiliser et sans produits nocifs. Aujourd’hui, elle transmet sa passion et son savoir-faire par le biais d’ateliers. […]

Rencontre avec Marie Loustalan, brodeuse à Paris

Marie a travaillé pendant 3 ans dans la logistique avant de se réorienter et de créer sa marque Les Mécaniques Douces. Depuis 3 ans, c’est dans une démarche écoresponsable qu’elle développe ses produits, vêtements en coton biologique fabriqués de manière éthique en Asie et accessoires fabriqués à paris et upcyclés à partir de draps anciens. […]

Rencontre avec Audrey Roussel, créatrice de cosmétique à Lille

Après avoir travaillé dans le milieu associatif, elle crée la Maison ZD et avec son bio-truck. Elle parcourt les routes et invite les passants à découvrir sa boutique spécialisée dans le Zéro Déchet et la pratique du Home Made en général. En 2019, un partenariat avec la Maillerie se tisse : Un salon du Bien-être, […]

Rencontre avec Morgane Olivier-Robinet, céramiste – à Paris

A la suite de ses études en infographie, Morgane décide de tout plaquer pour se dédier à la céramique. Elle se forme et décroche le CAP de décoration sur céramique à l’âge de 16 ans, puis le Brevet et le diplôme des Métiers d’Art. Elle débute en tant que chef d’atelier mais décide rapidement de […]

Rencontre avec Lisa Chamoun, céramiste à Lyon

D’origine lyonnaise, Lisa obtient son diplôme scientifique de biochimie puis décide de partir vivre au Vietnam. Elle y restera 20 ans ! Quelque temps plus tard, elle se forme à la céramique, qui devient une vraie passion ! Elle rentre alors en France et ouvre son propre atelier de céramique à Lyon. Grâce aux nombreux […]

Rencontre avec Claudio Collu, cuisinier à Paris

cadeau pour un homme de 30 ans

Claudio grandit à travers la culture culinaire des Pouilles et de la Sardaigne. Après l’obtention d’un diplôme en management hôtelier à Milan, il voyage beaucoup et gère divers restaurants italiens à Londres, Rio puis Paris. Passionné par la cuisine italienne conviviale, ce globetrotteur décide d’ouvrir son propre atelier, à Paris, sur la mezzanine d’un petit restaurant italien […]

Rencontre avec Sophie Remy, couturière et brodeuse à Bruxelles

Sophie et Mathilde, toutes les deux passionnées de couture et de broderie, ont décidé de tout stopper pour lancer R-Use, une association qui réunit un collectif d’artisans engagés dans l’upcycling. Elles souhaitent contribuer au changement de notre mode de consommation pour tendre vers une économie plus durable et responsable tout en mettant en avant l’upcycling. […]

Rencontre avec Valérie de Rossi, maroquinière à Paris

Voilà maintenant 7 ans qu’elle a créé sa marque « La Baïta » suite à une reconversion professionnelle. Passionnée par son travail, elle réalise toutes ses pièces de A à Z dans son atelier parisien. Un atelier boutique partagé, qui sent bon le cuir et l’amour du travail bien fait.Retrouver les ateliers de Valérie sur […]