Rencontre avec Hasan Haj, chef cuisinier à Lyon
Hasan Haj, Chef cuisinier d’origine israélienne, s’est installé à Lyon il y a 7 ans pour faire des études à l’Institut Paul Bocuse. Puis, il a traversé la France pour enrichir ses compétences dans la cuisine et la culture gastronomique Française. Au fil des années, il a côtoyé des grands chefs comme Jean Sulpice et […]
5 astuces pour créer un jardin potager dans un espace restreint
Dans nos vies modernes, où l’espace est souvent restreint, cultiver un jardin potager peut sembler un défi de taille. Cependant, avec un peu de créativité et les bonnes techniques, il est tout à fait possible de créer un jardin potager florissant même dans un espace restreint. Dans cet article, nous vous donnerons 5 conseils pour […]
Rencontre avec Véronique Dechamps, créatrice de mobilier upcyclé à Bruxelles
Architecte-urbaniste de formation, Véronique a toujours accordé une grande importance à l’environnement qui nous entoure. Elle analyse les volumes, les couleurs… Cette curiosité s’est rapidement transformée en passion et en projet entrepreneurial : VROUM. Spécialisée dans l’upcycling, elle souhaite donner une nouvelle vie aux objets délaissés : chaises, fauteuils, tabourets en bois, pieds de lampe, abat-jours… […]
Rencontre avec Sandrine Durgeau, éleveuse de chèvres à Paris
Rencontrez Sandrine, une éleveuse pas comme les autres. Ancienne archéologue, elle nous partage sa reconversion dans l’élevage, inspirée par son attachement à la campagne et la passion agricole de son conjoint. Découvrez son parcours, guidé par son amour pour ses animaux, sa détermination et sa passion pour les savoirs-faire anciens 👇 Retrouver les ateliers de Sandrine […]
Recette du gâteau au chocolat à la courge butternut
Par ici les gourmands ! Vous avez peut-être déjà entendu parler de la mousse au chocolat avec l’eau des pois chiches ou encore du gâteau au chocolat à la courgette. Cette fois-ci, on vous propose une recette de saison bien réconfortante et super moelleuse ! Au delà d’être une star des réseaux sociaux, la courge […]
Rencontre avec César Leblic, designer de carreaux ciment à Paris
Ancien ingénieur informatique spécialisé dans les jeux vidéo. César a toujours eu besoin de réveiller ses mains à la fin de ses journées sur l’écran. En 2020, il s’intéresse à la fabrication de carreaux de ciment, qui le passionne immédiatement. César se lance en parallèle de sa première activité, avant d’ouvrir son propre atelier au fond de […]
Comment l’artisanat transforme nos modes de consommation
L’artisanat est en train de révolutionner nos habitudes de consommation de bien des manières. Il incarne un retour à la qualité, à l’authenticité et à la durabilité. Alors que de plus en plus de personnes se tournent vers les produits artisanaux, nous allons explorer comment cette tendance influence notre façon de consommer et comment elle […]
Rencontre avec Thierry Lejeune, vigneron à Bruxelles
Passionné de vin depuis son plus jeune âge, Thierry a eu une longue carrière dans le secteur de l’imprimerie avant de créer Gudule Winery en 2018. Ce chai situé dans le centre-ville de Bruxelles est un véritable succès. Thierry y allie sa passion pour le vin et ses compétences de gestion d’entreprise. Chez Wecandoo depuis […]
10 Astuces pour entretenir ses bijoux
Les bijoux sont plus qu’un simple accessoire de mode. Ils peuvent avoir une signification sentimentale profonde, représenter un investissement financier considérable, ou tout simplement ajouter une touche d’élégance à votre tenue quotidienne. Quels que soient les bijoux que vous possédez, leur entretien est essentiel pour les garder en bon état et les préserver pour les […]
Rencontre avec Clara Dwels, céramiste à Bruxelles
Alors qu’elle travaille dans un média londonien, Clara découvre le monde de la céramique. Saisissant chaque opportunité, Clara collabore avec une amie puis une fleuriste, son projet prend forme. Elle quitte son travail, crée son atelier et s’envole rapidement vers sa passion création. Aujourd’hui céramiste à Bruxelles, Clara anime des ateliers Wecandoo depuis 2021. Elle […]